Brigadeiro é um doce que é praticamente uma unanimidade. Crianças adoram e é muito difícil encontrar um adulto que não goste.
O melhor de tudo é que dá para fazer rapidamente, com ingredientes que você normalmente tem em casa.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa rasas de Nescau ou 4 de chocolate em pó
chocolate granulado
Modo de fazer:
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Cozinhe em fogo médio, mexendo o tempo todo com o fogo baixo, o ponto é quando começar a desgrudar da panela.
Deixe esfriar, unte as mãos com margarina e faça bolinhas, depois passandoas no chocolate granulado.
Coloque em forminhas para servir.
